なままめ？きまめ？

日頃コーヒーを飲まれているかと思いますが、素敵なコーヒーライフをお過ごしでしょうか？今回は、焙煎され...

好きなコーヒーの味を探してみよう！

コーヒーの味を構成するものって、大きく言えば「苦味」と「酸味」だと思っています。（次いで、「コク」や...

おいしいコーヒーを色々な飲み方で楽しもう（ワンドリップ編）

普段飲んでいるコーヒーの淹れ方に少し気をつけて、おいしく淹れてみましょう。ドリップコーヒーを例にと...

コメダ珈琲がおすすめ

店内でゆっくりできるコメダ珈琲ですが、チェーンのコーヒーショップの中でも個人的に結構お気に入りです。...

コーヒー活動と今後の目標

2022年を振り返ってみると色々とコーヒー活動をすることができました。主だったところではコーヒーイン...

コーヒー散策記録＠バーンホーフ

気がつけば10月、温暖化の影響もあるかもしれませんが、ここ最近は少しづつ涼しくなってきていますね。夏...

コーヒー散策記録＠KOFFEE MAMEYA

１０月１日は「コーヒーの日」、コーヒーの新年度の始まりの月みたいです。サラリーマンの方で３月が年度末...

コーヒーインストラクター(2級)について

コーヒーを趣味として活動してきていますが、何か体系的があることを表現できないか？と資格を探していたと...

サイト開設にあたって

30代の会社員が新たな事に挑戦しようと思い、サイトを開設いたしました。このサイトでは主にコーヒーを...